INGREDIENTS
- 120 gr de cookies
- 50 gr de beurre a temperatura ambiance
- 500gr de chantilly a Monter (30%MG)
- 500 gr de fromage type Gervais
- 15gr de gélatine neutre en poudre ou 8 feuilles de gélatine neutre.
- 100 gr de sucre
- 400 gr de mermelade de fraise ou notre préféré
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